Le disparition du Partage Web dans Mountain Lion fait parti de ces petites mesquineries dont Apple est coutumière.
De nombreux développeurs utilisent leur Mac pour créer leur site web, et ne veulent pas forcément investir dans le Pack Server pour retrouver une petite icône dans les préférences système.
Si vous n'aimez pas trop utiliser les lignes de commandes pour lancer l'archaïque Apache 2, vous pouvez télécharger ce petit utilitaire (lien direct), qui viendra également se placer dans les Préférences Système, et vous permettra de lancer le serveur, en un clic :
