C'est loin d'être une nouveauté mais un logiciel très utile qu'on a envie de populariser : JumpCut - actuellement en version 0.6.3 - est un utilitaire gratuit, qui prend place dans votre barre des menus et vous donne accès, via un menu déroulant, aux 99 derniers textes copiés dans le presse papier.
