Reportage vidéo : l'iPad chez les restaurateurs et les hôteliers avec iKentoo
Par Laura Tibourcio de la Corre - Publié le
Mi novembre, nous vous emmenions à Paris dans un restaurant qui utilise un iPad et l'Addition comme caisse enregistreuse. Pour continuer cette petite enquête, nous avons rencontré David Clerc, fondateur d'iKentoo, une autre solution majeure proposée sur le marché francophone.
Pas facile de rester concentrés dans des endroits où nos estomacs ne demandent qu'une chose, céder à l'appel de la nourriture. Mais nous avons tenu bon pour vous proposer ce reportage et tenter de donner une vision assez large des possibilités qu'offre l'iPad aux restaurateurs.
David Clerc nous parle notamment des spécificités de sa solution qui met à disposition des restaurateurs leurs données sur le Cloud. Elle peut également s'intégrer au logiciel de gestion hôtelière Base7, afin que les commandes au bar puissent être directement reportées sur la note des résidents de l'hôtel.
Autre restaurant, autre problématique, nous verrons qu'iKentoo a également permis à une chaîne de restauration rapide d'optimiser la prise de commande et de limiter les erreurs de caisse dans un environnement où la vitesse et le bruit obligent les restaurateurs à mettre en place un système facile à gérer.
Nous remercions très chaleureusement David Clerc ainsi que les restaurateurs qui ont accepté de nous recevoir pour leur accueil et leur temps.
Si vous voulez en savoir plus sur eux, n'hésitez pas à aller faire un tour sur leur site :
Ikentoo : solution de caisse sur iPad
Base7 : solution de gestion hôtelière
Le Bourg7 : hôtel charmant à Lutry
Le Holy Cow : chaîne de fast food servant de très bons burgers
Pas facile de rester concentrés dans des endroits où nos estomacs ne demandent qu'une chose, céder à l'appel de la nourriture. Mais nous avons tenu bon pour vous proposer ce reportage et tenter de donner une vision assez large des possibilités qu'offre l'iPad aux restaurateurs.
David Clerc nous parle notamment des spécificités de sa solution qui met à disposition des restaurateurs leurs données sur le Cloud. Elle peut également s'intégrer au logiciel de gestion hôtelière Base7, afin que les commandes au bar puissent être directement reportées sur la note des résidents de l'hôtel.
Autre restaurant, autre problématique, nous verrons qu'iKentoo a également permis à une chaîne de restauration rapide d'optimiser la prise de commande et de limiter les erreurs de caisse dans un environnement où la vitesse et le bruit obligent les restaurateurs à mettre en place un système facile à gérer.
Nous remercions très chaleureusement David Clerc ainsi que les restaurateurs qui ont accepté de nous recevoir pour leur accueil et leur temps.
Si vous voulez en savoir plus sur eux, n'hésitez pas à aller faire un tour sur leur site :
Ikentoo : solution de caisse sur iPad
Base7 : solution de gestion hôtelière
Le Bourg7 : hôtel charmant à Lutry
Le Holy Cow : chaîne de fast food servant de très bons burgers
